素粒水☆発酵です
持ち帰り!味噌作りを行いました(^^)
こんにちは〜〜ハッピーハウスです。
先日の日曜日に
味噌作りを行いました(^^)

大豆を煮て準備しました♡
大豆を潰して、
こねてこねて、
休憩しながら、
丸めて、
詰めて、
出来上がりましたが、
バタバタしていて…
写メ撮るのを忘れてしまいました( ̄∇ ̄)
カンタンにできる味噌汁の入れ方をシェアしながら、
ミソディップや
ゴボウ漬けを
食べながら、、
振り返りをしました(^^)

どれも美味しいと言ってくれたので嬉しいです
持ち帰り味噌作り
力仕事でしたが、
お疲れ様でした〜☆
出来上がりの3ヶ月後をお楽しみにです。
そして、
次回は7月26日(日)ですが、
定員になりました。
ありがとうございます
8月の持ち帰り味噌作りは・・
緊急事態宣言の為、全て延期になりますm(__)m
☆8月13日(木)14時~定員2名(残り1名)要予約です 参加費6000円
定員になりました。ありがとうございます
☆8月23日(日)14時~定員2名 定員になりました。ありがとうございます。
事前準備がある為、キャンセルはできませんのでよろしくお願いします!
場所は・・豊見城市平良のお店又は自宅です(お店から200歩先に自宅があります笑!)
【使っている材料】
大分産大豆1キロ 仲宗根麹家の生麹2キロ 北谷の塩500g タッパー付きです。
~こんな方にお勧めです~
*自家製の味噌を作りたい方 *たくさん作りたい方 *一人で作るのが大変な方(大豆を炊くまでは私が準備いたしますね)
申し込みはこちらまでです。
〜まるかんと素粒水のお店〜
ハッピーハウス
098-856-0660
11時〜19時まで
日、木、祝日休みです。
素粒水で発酵生活
食卓が豊かになります♡